华盖创意(Getty Images)签约摄影师 拥有我自己的烘焙教室Kitchen-love。面朝大海,做做马卡龙,睡睡懒觉,拍拍照
鲜奶油吐司。配方见第二张。以前还玩面包的时候,这款是我最喜欢也是最常做的。没有黄油,全靠淡奶油油脂。因为料多,发酵时间慢,面包机发酵时间是固定的,没办法像手作面包可以守着看发酵是否到位,所以酵母不能减,否则可能就发不起来了。这款吐司很Q弹。用纯蛋黄也ok的。早餐还是最喜欢面包片了!我想说以前吐司曾经是我拍得最多的东西,曾经拍到怕…
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