华盖创意(Getty Images)签约摄影师 拥有我自己的烘焙教室Kitchen-love。面朝大海,做做马卡龙,睡睡懒觉,拍拍照
《深夜食堂》之酒蒸蛤蜊,配方做法见最后一图
当年看深夜食堂时,就超级无敌馋这个菜,今天终于做了
这个蛤蜊我们福州叫青蛾。夏天我们家最经常炖排骨汤也放一些,超级无敌鲜的。这个蛤蜊煮到开口后不能久煮,不然肉质就不嫩了。
酒蒸蛤蜊趁热最好吃,汤汁拌饭简直是无敌好吃了!今天中午朋友就着汤汁多吃了两碗饭,减肥也不顾了。。。
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